【のと海洋深層水仕立ての一夜干し】
いか本来の旨味を引き立たせるために、石川県内で唯一取水される能登海洋深層水の塩で仕上げました。軽く炙ってプリッとした食感といかの旨味をお楽しみください。

【鮮度を保つ「のと海洋深層水」の原水】
いかを特製ダレに漬込む際に入れるのが海洋深層水の原水です。塩分を含む原水は浸透圧のバランスがよく鮮度保持に効果があります。小木沖、水深320mより汲み上げた「のと海洋深層水」は、ミネラルが豊富で汚染がない清浄性が特徴で、石川県内で取水できるのは小木地区だけです。

【お召し上がり方】
グリルやオーブントースター等で約５分加熱調理し、食べやすい大きさに切ってお召し上がりください。

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【原材料名】するめいか（石川県小木港産）、塩（一部にいかを含む）
【内容量】2枚
【賞味期限】180日（-18℃以下で冷凍保存）
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