【鮮度感のある食感 ゆず香る上品塩辛】
新鮮ないかに能登産の塩と糀で合わせた化学調味料・保存料無添加の塩辛です。鮮度感のあるいかの食感と辛すぎない塩加減、アクセントに加えたゆずの香りと唐辛子の辛みが絶妙です。あつあつのごはんにのせてどうぞ。

【砂糖もみりんも入れない、糀と米の自然な甘み】
塩辛の基本のいか、塩、肝の他に「糀」と「米」を合わせて熟成させています。そのため砂糖やみりんも入れず、糀と米の自然な甘みが塩辛のうまさに奥行きを出しています。

【いか糀茶漬け】
熱々のごはんはもちろん、さらさらっと食べたい時にいか糀漬けに、お湯か煎茶をかけていただくのもおすすめです。

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【原材料名】するめいか（石川県小木港産）、米、米糀、ゆず、塩、
唐辛子、ホワイトリカー
【内容量】60g
【賞味期限】180日（-18℃以下で冷凍保存）
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